单车京津唐之四——让人寒心的“狗不理”包子(5月3日)

     注明：这是我和一同学2001 04.30-05.04的北京-蓟县-(唐山)宁河-塘沽-天津-北京的骑行经历。

    第四天的路程很轻松，只是从塘沽骑到天津，我们估算了一下，如果不算中途休息，实际我们骑行的时间也就是一个小时三、四十分钟。

    第一个解决的还是住的问题，在天津市中心，我们估计再找几十元/天的标准间很难了。顺着窄窄的街道，我们找到了一家颇具古典风格的旅店前，斗斗说进去问问价格，看着外面摆着的两篮花卉，我说：“肯定贵，别去了。”斗斗坚持进去了，结果铁着脸出来，对我说：“太贵，最便宜一个人也要二、三百，走吧。”

    在南市食品街旁的荣业大街，我们看到路边巷里的一个小旅馆，进去一问，每人每天四十元。这个旅馆里黑暗陈旧，虽不便宜，但也只好如此，谁叫我们是在市中心住宿呢。及至交钱，才弄明白是两个人的标准间四十元/天，而不是每个人四十。我们心中大乐，没想到能在天津市中心找到这么便宜的旅馆。而且条件不低，据服务人员说，有彩电，开水和热水淋浴。等到我们进入房间，才明白这四十元价格确实“物有所值”。屋子里没有一件东西不是十几年前的。彩色电视是十四英寸的，而且只有一个出影象的台，还“雪花”缭绕，没有声音。墙壁、天花板不少地方墙皮剥落，窗户四周也掉了不少油漆。最可笑的是墙上那副八十年代的张贴画，是警告旅客防火，防盗，注意人身安全的宣传材料，图画和相配的文字简单幼稚。简陋的环境，陈旧的摆设，只能说明这个房间的“古老”，但这张画，却点明了“古老”的具体时期，可以说是整个房间的“点睛之笔”。刚从外面二十一世纪的世界进来的我们，对着那张贴画，相对大笑。时光倒转，这回我们索性也做一次八十年代的青年人。本不爱照相的斗斗这次却吵吵着：“一定得在画前来一张。”

    照完相，休憩一会，我们出去吃饭。方便的是出巷口斜对面就是食品街，久负盛名的“狗不理”包子铺坐落其中(后来知道那只是分号)。进了“狗不理”，人们摩肩接踵，闹闹哄哄。找到交钱的窗口，开始排队，过了近半小时，我到了队前，见窗口上写着：三鲜 十二元/斤 猪肉 十元/斤 每斤二十个。我心想，这个价格倒是平民价格，于是各买了半斤。交完钱，并未了事，还需要持收据去另一窗口领包子。再看那个窗口，队如长龙，无奈钱已交过，只好去排。饭馆环境糟乱，看食客们的桌椅餐具无不缺棱少角短边，完全配不上“狗不理”这个知名的品牌。关键的还是他们的服务意识，这么小的店，到处都是人，有正在吃饭的，排队交钱的，排队领包子的，还有站在用餐者旁等待占座位的，几乎没有了一丝空间。最恨人的是这里有个规矩，点菜的顾客，可以不用排队买包子。这使得所有排队的人忿忿不平，眼看着刚出笼的包子被一屉一屉的拿走招待后来的顾客，而自己仍必须在这蒸锅闷罐似的角落苦等，不少人抱怨，漫骂甚至诅咒起来。待得领到包子后，兴冲冲喜形于色者较少；无奈苦笑，或舒眉长叹者居多。我也是他们中的一员，在等待了漫漫的一个小时后，我们终于领到了包子。客观讲，包子的味道确比我以前吃过的味道好些，可惜经过刚才的折磨，好心情完全被破坏，只盼速速吃完离开，再也不来此地。

    下午，我们分道扬镳，斗斗骑车去海河边走了一遭，而我则到古文化街转了转，买了套全本的《金瓶梅》和《唐诗鉴赏辞典》，另外，为公司同事们买了些小礼物——中国结。由于手机损坏而当地无法维修，我只能打公用电话回家报信。在回旅馆的路上，一阵雨点急落下来，幸好离旅馆已近，才没挨淋。

    晚上雨停了，我和斗斗依然去的食品街吃饭，我们到远离了“狗不理”的一个菜馆吃的炒菜，很便宜。然后，我们又买了耳朵眼炸糕品尝，那炸糕又冷又皮，还不如北京早点摊做的味道好。餐后我们骑车遛弯，吃了多支“大桥道”的雪糕而意犹未尽。在走马观花的看了看海河附近的夜景后，我们才回去休息。

     作者：xiaodupipi 出自：

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