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福州印象

     也不是第一次到福州了,但好象这一次才对福州有了一点了解。有人对我说:“至少要在福州住上半年才会比较深入地了解福州。”可我只呆了五天。

    福州的贫富悬殊好象比广州更甚,尤其在住房方面。这一次我见到市中心120平方米装修极好的人家,——在广州算是豪宅了,若是在天河区,该值100多万了。同时也去看了木头搭成的房子,墙壁和地板都是木头做的,已经非常破旧了,屋顶是瓦的,在广州已经几乎绝迹的瓦,在福州还随处可见,四散在高楼大厦中,象一块块的疤,又象麻子的脸。那木头搭的房子是没有洗手间的,有一个井在屋里的天井中,但他们说水已经受污染,不能用了。坐在屋子里,看着四壁和屋顶,让我疑心刮风下雨时这屋会不会倒塌的。还好这房子也快要拆迁了。

    福州是全国三大温泉区之一,市中心的一些房子是直接有温泉接到屋子里的。非常方便,3元/吨,可惜那天他们打麻将打得太迟了,不然我也可以洗个温泉浴,回来跟大家吹吹。

    福州的燕皮是很好吃的,燕皮是用肉还有什么别的做成的一种象馄饨皮似的东西,他们用燕皮包着肉做的馅,叫肉燕,就跟馄饨一样,但那个燕皮比馄饨皮要好吃得多,煮熟了之后是半透明状的,吃在口里有一点爽,有一点滑,他们的汤爱放醋,吃起来味道怪怪的,可是如果味道调得好,也非常好吃。

    福州的海产品丰富。这一次,我吃了很多海鲜。广州人说的海鲜通常包括河鲜,而福州的海鲜全是海里的。那些虾,蟹,鲟,贝壳类,鲜蚝,还有仓鱼,墨鱼,沙尖鱼,……还有很多我也搞不懂是什么鱼。我还吃了烤鳗鱼,真香呀,烤鳗鱼在日本料理中可是贵死人的,而我竟吃了一整条!当然不是吃日本料理了。:)

    福州的榕树很多,而且保护得比较好,经常可以看到马路中间一棵大榕树立在那里,用栏杆围起来的。一个出租车司机说:“福州的榕树没人敢砍,谁敢砍?给他五万块也不敢。上次砍了一棵死了三个人。”真这么灵?我是不信的。但他们这样相信也好,至少可以环保呀。

    福州是一个中等城市,生活节奏要比广州慢的多,但在这种城市中生活也是很不错的,空气比较好,没那么多人,没那么拥挤,也许可以长寿几年吧?

    

     作者:zhengkk 出自:

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