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国内旅游 >> 浙江旅游 >> 浙江游记 >> 西塘的熏青豆 |
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西塘的熏青豆 | |
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清晨一上班，门卫蒋师傅就送来一张包裹单，很是奇怪，一看寄件人地址“浙江嘉善西塘又一村饭店”方才大悟。拆开平实的白布包，一股熏青豆特有的清香扑鼻而来，仿佛又走在了西塘湿湿的石板路上，一边往嘴里扔着又香又鲜又糯的青豆，一边惬意地听着身后自己脆脆的足音。 西塘，是浙江嘉善县的一个古镇，以保存完好的明清建筑群而吸引了众多中外游客的目光。这个迷人的古镇，可以让艺术家渲染的地方很多，比如她的廊棚、她的石桥，还有那高大威武的马头墙。但是西塘最最能打动我的竟是那些不登大雅之堂的碎片：长长的宅弄、沿街飘香的小吃、河边刷马桶的妇女，以及屋檐下晾晒的花花绿绿的衣裳，那种随意的亲切的感觉总是挥之不去。就如眼前这包熏青豆。 今年“五一”长假，我们姊妹两家结伴前往西塘，行前我们已经从网上搜索了一大摞资料。大到旅游景点小到衣食住行一览无余。自认为是“会白相的一族”，可一到西塘才知道自己还是井底之蛙。这个古老的小镇处处都是汹涌的人潮。住宿吃饭要想完全照网上的来按图索骥肯定是没门。特别是住宿，你刚想和老板议议价，对不起，后面的已经把手伸了过来。各个旅游景点更是人满为患。那种喧嚣和嘈杂完全淹没了古镇的韵味。好在有那么多诱人的小吃，牢牢勾住了我们的视线，分散了我们的注意力。什么一线天芡实糕、阿牛粉蒸肉、绉纱小馄饨、麦芽塌塌饼，特别是几乎家家门前冒着热气翻炒的熏青豆，弄得沿街喷喷香。反正踏上西塘后我们的嘴就没有停过。就这样，一路走一路品尝。也不知道从什么时候开始，人流渐渐地越走越散了，小镇就这么一下子的静了，不经意间一盏一盏一串一串红红的灯笼挑出了屋檐。夜，关上了西塘的大门。直到此时我才真正觉得这才是我梦中的西塘。 我们走进了白天很难插足的“又一村”饭店， 当然这也是网上一再推荐的。说是菜好，老板娘更好。我们挑了楼上临窗的一张桌子，孩子们“人来疯”似的抢着点菜，大人们则放不下临窗的好景致。几个人攀在陈年木制的窗格上，湿润的河风悄无声息地漫进来……此时，正是晚饭时分。天还没有黑尽，绕镇的河流上已没了橹声篙影，渔歌回荡，河对岸临水而筑的民居一改白天浓浓的商业味，完全是一副居家过日子的模样。袅袅炊烟升起来了，门前的小桌子架好了，一壶黄酒，几碟小菜，吃得津津有味。能干的主妇们正抓紧一天中河埠上最空闲的档儿在汰汰洗洗，也不知是否为了抢占位子，那位胖主妇，碗里的酱爆螺丝还没吃完就一齐捋到河边，这会又舍不得浪费，于是满河都响彻了她清脆有力的嘟螺丝声，馋得我们都口水直流。这时，好在脚不点地的老板娘也一阵风似地端上了我们点的第一拨菜。嗬！金黄的椒盐小鰟鮍，一咬，喷香。也上了个酱爆螺丝，是不是也会嘟出这种味道；“蝉衣包园”，听听名字就不错；真见鬼，连平时吃掼了的清炒小油菜，也特有一种西塘味。老板娘一听我们都是挑网上推荐的菜点的，更是乐开了花，一口气又报了好几样当家菜。临出门时，老板娘一手提着一包一口棕，留给我们明天当早餐，一手拿一袋西塘特制的酸菜，赠我们带回家，激动得我们不知说什么好，老板娘却还要我们留下地址，说是春节会给我们寄青豆。留就留吧，这会儿都受宠若惊了，谁还指望以后这话当真？ 半年后的今天，这包带着西塘体温的熏青豆还真的就摆在了我的面前，实在按捺不住兴奋，我只知道要在最短时间内把这一收获告诉与这包青豆所有相关的人。（2002年月日）
作者：xzx195889 出自： | |
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